1:สแตนเลสีทองเงาสวยๆติดบ้านค่าาา ❤️Line: @rvstainless
2:ทองหยอด
ทำอย่างไรให้มีลักษณะกลม ฉ่ำ และเงา
สวัสดีค่ะแฟนเพจทุกท่าน
หลายวันก่อนฉันสั่งดอกไม้กินได้(Edibleflowers)มาจากนครปฐมทางร้านจัดส่งโดยการขนส่งแช่เย็นมาให้ใช้เวลาเดินทางเพียงหนึ่งวันดอกไม้กินได้สวยๆก็ส่งตรงถึงหน้าบ้าน
ดอกไม้กินได้นำมาตกแต่งใส่อาหารและขนมจะทำให้สวยงามน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นปัจจุบันเรามักจะเห็นดอกไม้น่ารักตะมุตะมิเหล่านี้ประดับประดาอยู่บนเครื่องดื่มและขนมเค้กนานาชนิดวางเรียงรายโชว์ในตู้กระจกเพื่อให้ลูกค้าเลือกซื้อรับประทานคู่กับชาและกาแฟ
"หยิบชั้นสิ!หยิบชั้นสิ!หยิบชั้นสิ!
เมื่อเรายืนอยู่หน้าตู้เค้กฉันคิดว่าใครหลายคนคงได้ยินเสียงในหัวเช่นนี้เพราะขนมแต่ละชิ้นก็สวยงามน่ารับประทานทั้งนั้นซึ่งทำให้เลือกไม่ถูกไม่รู้ว่าจะหยิบชิ้นไหนดี
ขนมไทยถ้านำดอกไม้มาตกแต่งให้สวยงามตามสไตล์คาเฟ่บ้างก็คงเพิ่มมูลค่าให้กับขนมมิใช่น้อยและอีกทั้งฉันเขียนเรื่องการทำขนมไทยตระกูลทองมาหลากหลายชนิดแล้วแต่ยังไม่เคยเขียนเรื่องการทำทองหยอดเลยสักครั้งจึงเป็นที่มาของการทำขนม"ทองหยอด"ที่จะนำมาเสนอในวันนี้ค่ะ
—–
ในความคิดของฉันทองหยอดเป็นขนมที่ทำง่ายที่สุดในบรรดาขนมตระกูลทอง
เทคนิคอยู่ที่น้ำเชื่อมการตีไข่ให้ขึ้นฟูและการผสมแป้งลงไปให้ข้นพอดี
อ้อ!อีกหนึ่งทักษะที่สำคัญในการทำทองหยอดก็คือการหยอดสะบัดนิ้วและข้อมือให้ได้จังหวะซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องใช้เวลาในการฝึกให้ชำนาญ
ทองหยอดจะใช้น้ำเชื่อมต่อจากการทำทองหยิบคุณผู้อ่านสามารถดูสูตรและวิธีการทำน้ำเชื่อมต่างๆและทองหยิบที่ลิงค์นี้นะคะ
อ่ะ!เมื่อพร้อมแล้วเราเข้าครัวไปทำขนมกันค่ะ!
—–
ืสูตรน้ำเชื่อมทำทองหยอด
น้ำตาลทราย1,500กรัม
น้ำลอยดอกมะลิหรือน้ำสะอาด1,500ml
ใบเตยหอม5ใบ
กลิ่นมะลิ3ช้อนชา
เปลือกไข่3ฟอง
วิธีทำ
1.ล้างไข่เป็ดให้สะอาดเช็ดแล้วผึ่งให้แห้ง
2.ผสมน้ำตาลทรายใบเตยน้ำสะอาดและเปลือกไข่ในกระทะทองตั้งไฟให้เดือด
กรองด้วยผ้าขาวบาง
—–
ส่วนผสมน้ำเชื่อมใสสำหรับแช่ขนม
น้ำตาลทราย300กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ
หรือหรือน้ำสะอาด500กรัม
ใบเตยหอม3ใบ
กลิ่นมะลิ2ช้อนชา
*ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันตั้งไฟให้เดือดกรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้ให้เย็น
—–
ส่วนผสมน้ำใบเตยหอมสำหรับเติมเพื่อรักษาระดับความเข้มข้นให้คงที่
น้ำสะอาด1,000ml
ใบเตยหอม5ใบ
กลิ่นมะลิเล็กน้อย
*ต้มทุกอย่างรวมกันจนเดือดกรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้
…………..
ส่วนผสม
ไข่แดงของไข่เป็ด6ฟอง
แป้งทองหยอด8ช้อนโต๊ะ
*แป้งทองหยอดแบบสำเร็จรูปมีขายตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ถ้าหากหาไม่ได้ให้ใช้แป้งข้าวเจ้านำมาอบควันเทียนให้มีกลิ่นหอม
วิธีทำ
1.แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกันเอาเยื่อหุ้มไข่ขาวออกใช้แต่ไข่แดงหลังจากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง
2.ตีไข่แดงด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนขึ้นฟูสังเกตได้จากไข่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองนวลและมีฟองอากาศเล็กๆ
ในระหว่างนี้ให้ตั้งกระทะน้ำเชื่อมเปิดไฟกลางเตรียมรอไว้
3.ตักไข่ที่ตีขึ้นฟูแล้วใส่ในถ้วยขนาดพอเหมาะเพื่อสะดวกในการหยอดลงในกระทะ
4.ใส่แป้งทองหยอดลงไปคนเบาๆให้เข้ากันถ้าส่วนผสมไม่เข้ากันจะทำให้เนื้อขนมเมื่อสุกแล้วเป็นไตแข็ง
**ลักษณะของไข่ที่ผสมกับแป้งเรียบร้อยแล้วจะต้องมีลักษณะข้นหยอดเป็นเม็ดได้ง่ายถ้าส่วนผสมเหลวจนเกินไปเวลาหยอดลงในกระทะขนมจะเหลวไม่เป็นก้อนกลมและมีหางยาวๆเหมือนลูกอ๊อด
ถ้าส่วนผสมข้นจนเกินไปเนื้อขนมจะแข็งรับประทานไม่อร่อย
5.น้ำเชื่อมที่เหมาะแก่การทำทองหยอดจะมีความเข้มข้นสูงมากสังเกตได้จากมีฟองเล็กๆเดือดปุดๆเต็มกระทะลักษณะฟองเช่นนี้จะทำให้ทองหยอดมีลักษณะเป็นก้อนกลมเงาแวววาวสวยงาม
ถ้าหากน้ำเชื่อมยังไม่ได้ที่ขนมจะมีลักษณะเป็นก้อนแบนและแฟ้บไม่พองฟู
6.ใช้นิ้วชี้ปาดแป้งจากขอบถ้วยใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วกลางช่วยสะบัดแป้งลงในกระทะขั้นตอนนี้ต้องใช้ความรวดเร็วในการทำให้ต่อเนื่อง
*ไม่ได้ถ่ายภาพเนื่องจากทำคนเดียวไม่มีคนช่วยถ่ายให้ค่ะ
ทำเช่นนี้จนเต็มกระทะจากนั้นเติมน้ำสะอาดเพื่อรักษาความเข้มข้นของน้ำเชื่อม1กระบวยรอให้น้ำเชื่อมเดือดอีกครั้งและขนมสุกโดยทั่วกันใช้กระชอนตักขึ้นมาจากนั้นนำไปใส่ในน้ำเชื่อมใสเพื่อคลายความร้อนประมาณ30นาที
*ทำตามสเต็ปนี้จนส่วนผสมหมด
***ลืมถ่ายตอนแช่น้ำเชื่อมค่ะเมื่อแช่น้ำเชื่อมจนขนมเย็นลงและเซ็ตตัวดีแล้วให้ตักขึ้นมาผึ่งบนกระชอนเพื่อให้สะเด็ดน้ำเชื่อมจากนั้นนำไปจัดเสิร์ฟให้สวยงามตามชอบค่ะ
ถ้าชื่นชอบบทความนี้
ช่วยกดไลค์
กดแชร์
เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
หากมีข้อสงสัยใดๆเกี่ยวกับการทำขนมก็สามารถทักมาสอบถามได้เลยค่ะ
อ้อ!ไม่รับปรึกษาปัญหาหัวใจนะคะ😂
โปรดติดตามตอนต่อไป
"มดดี้"
—–
3:✨ล้างสร้อยเก่าให้เหมือนใหม่ เงาวิ๊งง่ายๆด้วยตัวเอง ✨
📍สวัสดีค่ะเพื่อนๆเคยมีใครเจอปัญหาเครื่องประดับเปลี่ยนสีกันบ้างมั้ยคะไม่ว่าจะเป็นสร้อยคอแหวนหรือต่างหู
📍จากเดิมที่เราซื้อมาเนี่ย…สีก็ดูสวยสดใสดีแต่พออยู่ไปนานๆเข้าน้องกลับกลายเป็นสีดำซะงั้น😅เอามาใส่ก็ไม่สวยหม่นหมองมากแง๊~TTwTT
📍วันนี้เราจึงมีวิธีง่ายๆที่อยากจะมาแบ่งปันการขจัดคราบดำบนสร้อยซึ่งเป็นวิธีที่ประหยัดค่าใช้จ่ายมากๆโดย….
🌈อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมมีดังนี้🌈
1.น้ำส้มสายชู
2.เกลือ
3.น้ำยาล้างจาน
4.แปรงสีฟันเก่า
5.ถุงมือยาง
🧼วิธีทำ🧼
1.เทน้ำส้มสายชูให้ท่วมเครื่องประดับลงในภาชนะแช่ทิ้งไว้10-12ชม.(เราทำตอนค่ำๆแช่ทิ้งข้ามคืนไปเลย)>>>คราบสีดำๆที่เคยเกาะอยู่บนสร้อยเริ่มหลุดออกมา😱
2.นำน้ำยาล้างจานผสมกับเกลือนิดหน่อยมาขัดกับสร้อยโดยใช้แปรงสีฟันเก่า>>>อารมณ์เหมือนสครับผิว🧽🛁
3.ล้างน้ำเปล่าเพื่อเช็คว่าสร้อยกลับมาวิ๊งเหมือนเดิมหรือยังถ้ายังไม่วิ๊งให้ขัดต่อไปจนกว่าจะพอใจเสร็จแล้วซับน้ำให้แห้ง>>>สร้อยของเราก็กลับมาดูมีชีวิตชีวาอีกครั้ง🥰😍🥰😍
⚠️ข้อควรระวังใครผิวแพ้ง่ายหรือแพ้น้ำยาต้องใส่ถุงมือยางเพื่อปกป้องผิวหนังของเรากันด้วยนะ
4:ทำความสะอาด Pandora ให้กลับมาเงาภายใน30นาที
ปัญหากวนใจของคนใช้แพนดอร่าหลายๆคนนั่นก็คือสร้อยแพนดอร่าของเรานั้นหมองง่ายมากๆไม่เหมือนตอนที่ออกจากช๊อปเลย
ันนี้ผมจะมาแนะนำวิธีทำความสะอาดแพนดอร่าเบื้องต้นกันครับ
โดยวิธีนี้ผมใช้กับผ้าัดเงินซึ่งตอนแรกค่อนข้างไม่มั่นใจว่าจะทำให้คราบหายไปและกลับมาเงาได้เหมือนเดิมโดยมาดูกันีกว่าครับว่าเป็นยังไงบ้าง
ผ้าขัดที่ผมใช่คือแบรนด์Burnirซึ่งได้มาจากร้านเครื่องเงินประมาณหนึ่งร้อยบาทครับ
โดยเค้าจะมีสองด้านคือสีขาวและสีเหลืองเราจะใช้ด้านสีเหลืองขัดนะครับ
โดยเริ่มถูๆไปเรื่อยๆจนกว่าเค้าจะเงาขึ้นผมใช้เวลาขัดเส้นนี้ประมาณครึ่งชั่วโมงรวมชามทั้งหมดคือเงาขึ้นมาเลยครับอาจจะไม่ได้วิ๊งเหมือนออกจากร้านแต่คือสะอาดกว่าเดิมเยอะมากคราบดำที่โดนแอลกอฮอล์คือหายไปเลย
ไปลองกันครับบบ
5:ทำความสะอาดทองด้วยซันไลต์+น้ำอุ่นจี๋✨
🌷ก่อนอื่นเลยทองนี้ได้มานานแล้วเลยจะไม่สวยเหมือนออกจากร้านใหม่ๆตอนนี้มีความคล้ำๆไม่เงาแล้ว
🌷และนี่คือทริคเล็กๆน้อยๆในการทำความสะอาดทองให้กลับมาเงาอีกครั้ง
1️⃣ซันไลต์
2️⃣น้ำอุ่นจี๋
3️⃣นำทองมาใส่และคนๆจะมีเศษๆออกมาน่าจะเป็นแป้งหรือสิ่งที่ไปติดในทองออกมา
6:How to เปลี่ยน Pandora ให้เงาวับเหมือนใหม่
เราว่าPandoraพอโดนเหงื่อเรื่อยๆยิ่งหมองหม่น
ไม่สวยเหมือนตอนซื้อเเรกๆเลย
วันนี้เรามีทริคง่ายๆ
ในการจะเปลี่ยนน้องให้เหมือนใหม่มาฝาก
ใช้วิธีนี้แล้วไม่ต้องเข้าร้านรอช่างล้างนานๆก็ได้
Howto
🤩ใช้ยาสีฟันพอกไว้ประมาณ15นาที
🤩ล้างออกด้วยน้ำขั้นตอนนี้ล้างให้นานๆเกลี้ยงๆหน่อยนะ
เพราะถ้ายังมียาสีฟันเกาะอยู่เวลาใส่จะแสบมาก
🤩ตัวยาสีฟันจะทำปฏิกิริยากับเครื่องเงินทำให้สลายคราบไคล
คราบดำและครายบสกปรกต่างๆให้หลุดออกมาได้จ้า
7:ทำความสะอาดทองด้วยซันไลต์+น้ำอุ่นจี๋✨
🌷ก่อนอื่นเลยทองนี้ได้มานานแล้วเลยจะไม่สวยเหมือนออกจากร้านใหม่ๆตอนนี้มีความคล้ำๆไม่เงาแล้ว
🌷และนี่คือทริคเล็กๆน้อยๆในการทำความสะอาดทองให้กลับมาเงาอีกครั้ง
1️⃣ซันไลต์
2️⃣น้ำอุ่นจี๋
3️⃣นำทองมาใส่และคนๆจะมีเศษๆออกมาน่าจะเป็นแป้งหรือสิ่งที่ไปติดในทองออกมา
8:💍เครื่องประดับกลับมาเงา100%ไม่จกตา สนิมหายเกลี้ยง แค่79บาท✨
ด้วยBeakingsodaนั่นเอง
1.นำผงBakingsodมาเทลงฝ่ามือ
2.ผสมน้ำเล็กน้อย
3.นำเครื่องประดับของเรามาขัดตามต้องการ
4.ขัดๆไปสักระยะจะเห็นว่าเห้ยสนิมมันหายจริงแล้วมันกลับมาเงาเหมือนเดิมเลย!
5.ล้างน้ำเช็ดให้แห้งเก็บเข้าที่
9:💍เครื่องประดับกลับมาเงา100%ไม่จกตา สนิมหายเกลี้ยง แค่79บาท✨
ด้วยBeakingsodaนั่นเอง
1.นำผงBakingsodมาเทลงฝ่ามือ
2.ผสมน้ำเล็กน้อย
3.นำเครื่องประดับของเรามาขัดตามต้องการ
4.ขัดๆไปสักระยะจะเห็นว่าเห้ยสนิมมันหายจริงแล้วมันกลับมาเงาเหมือนเดิมเลย!
5.ล้างน้ำเช็ดให้แห้งเก็บเข้าที่
10:✨ล้างสร้อยเก่าให้เหมือนใหม่ เงาวิ๊งง่ายๆด้วยตัวเอง ✨
📍สวัสดีค่ะเพื่อนๆเคยมีใครเจอปัญหาเครื่องประดับเปลี่ยนสีกันบ้างมั้ยคะไม่ว่าจะเป็นสร้อยคอแหวนหรือต่างหู
📍จากเดิมที่เราซื้อมาเนี่ย…สีก็ดูสวยสดใสดีแต่พออยู่ไปนานๆเข้าน้องกลับกลายเป็นสีดำซะงั้น😅เอามาใส่ก็ไม่สวยหม่นหมองมากแง๊~TTwTT
📍วันนี้เราจึงมีวิธีง่ายๆที่อยากจะมาแบ่งปันการขจัดคราบดำบนสร้อยซึ่งเป็นวิธีที่ประหยัดค่าใช้จ่ายมากๆโดย….
🌈อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมมีดังนี้🌈
1.น้ำส้มสายชู
2.เกลือ
3.น้ำยาล้างจาน
4.แปรงสีฟันเก่า
5.ถุงมือยาง
🧼วิธีทำ🧼
1.เทน้ำส้มสายชูให้ท่วมเครื่องประดับลงในภาชนะแช่ทิ้งไว้10-12ชม.(เราทำตอนค่ำๆแช่ทิ้งข้ามคืนไปเลย)>>>คราบสีดำๆที่เคยเกาะอยู่บนสร้อยเริ่มหลุดออกมา😱
2.นำน้ำยาล้างจานผสมกับเกลือนิดหน่อยมาขัดกับสร้อยโดยใช้แปรงสีฟันเก่า>>>อารมณ์เหมือนสครับผิว🧽🛁
3.ล้างน้ำเปล่าเพื่อเช็คว่าสร้อยกลับมาวิ๊งเหมือนเดิมหรือยังถ้ายังไม่วิ๊งให้ขัดต่อไปจนกว่าจะพอใจเสร็จแล้วซับน้ำให้แห้ง>>>สร้อยของเราก็กลับมาดูมีชีวิตชีวาอีกครั้ง🥰😍🥰😍
⚠️ข้อควรระวังใครผิวแพ้ง่ายหรือแพ้น้ำยาต้องใส่ถุงมือยางเพื่อปกป้องผิวหนังของเรากันด้วยนะ
11:🔮สีลูกแก้วโฮโลแกรมตัดปลายด้วยขัดผงสีทอง
🔮สีลูกแก้วโฮโลแกรมตัดปลายด้วยขัดผงสีทองหรูหรามากค่าาาแม๊💗💗
7/25วิเคราะห์ใบหน้า:ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ
Comments are closed.